Quand j'étais un enfant, je buvais de l'eau de Vals. C'est un eau tourmentée. J'ai été dans la petite ville de Vals et j'en ai rebu. Difficile d'en trouver à Paris. Je suis aussi un amateur de fromages de Hollande et ne m'en prive point. Par contre, je trouve que les rillettes de la Sarthe sont bonnes mais elles ont l'inconvénient de faire maigrir les pauvres et grossir les riches. Pas écolo !